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【撮影: @8989anko2 さん】
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《KING無水鍋®》を使用して、
「 #チリコンカン 」を作ってくださいました👏
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チリコンカンをタコライスにアレンジ🥑
お好みでホットソースもかければいいピリッとアクセントに👍
チップスを割って混ぜながら食べてもおいしいですよ🤗
材料
合挽き肉
200g
キドニービーンズ水煮
100g
ひよこ豆水煮
100g
トマト
1個 (ざく切り)
玉ねぎ
1/3個 (みじん切り)
にんにく
1かけ (みじん切り)
ブイヨンキューブ
1個
酒
大さじ1
A.水
カップ1/4
A.トマトペースト
大さじ1
A.オリーブオイル
大さじ1
A.チリペッパー
小さじ1/2
A.パプリカパウダー
小さじ1/2
A.クミン
小さじ1/3
A.塩
小さじ1
A.こしょう
少々
手順
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① ボウルにひき肉、玉ねぎ、にんにく、Aを入れてよく混ぜる。
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② 鍋にトマトを敷き、酒、ブイヨンキューブ、水を切ったキドニービーンズとひよこ豆、①を重ね入れる。
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③ 鍋に蓋をし中火で8～10分ほど蒸し煮にする。
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④ ざっくりと混ぜ水分が多いようなら煮詰めて調整して完成。
投稿者からのコメント
@8989anko2 さんから
「今回、無水調理に初挑戦。
水分を入れないせいかぎゅっと濃い仕上がり」
「一番ビックリしたのは、その軽さ！
これは毎日使うには嬉しい♪」
「ヘビロテ間違いなしのお鍋です」
とコメントいただきました。
ありがとうございます♬
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《KING無水鍋®》は、炊く・蒸す・煮る・茹でる・焼く・炒める・揚げる・天火調理といった8通りの調理ができるお鍋☝
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素材のおいしさあふれる仕上がりの蒸し煮😋
おうち時間に沖縄気分も楽しめるメニューです🌿
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《KING無水鍋®》の詳細は公式HPへ🍳
アカウントTOP《 @musuinabe_official 》のリンクから🏃💨
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
