サラダに!まめ&ひじきと大根の旬サラダ

■材料(2〜3人分) ・サラダに!まめ&ひじき1袋(125g) ・大根125g(約1/4本) ・★生姜ドレッシング(生姜 1かけ、醤油 大2、酢 大1 1/2、砂糖 小1、ごま油 小1、ごま 小1 1/2)
■このレシピに使われている商品 サラダに!まめ&ひじき ■作り方 ①大根は千切りにする。ザルに入れて少量の塩で揉みこんで水分を出す。 ②『サラダに!まめ&ひじき』 を液切りする。 ③大根と 『サラダに!まめ&ひじき』 を混ぜて、冷蔵庫に一時保管する。 ④生姜ドレッシングの材料を混ぜる。生姜はすりおろす。 ⑤生姜ドレッシングをかけていただきます。 ■ワンポイントアドバイス 大根のシャキシャキ感を出したかったので、画像では少し太めにカットしました。