おはようございます今日のパン見て楽しむ♪食べて嬉しい♪ココアハース＊ココアハースーー材料ーーーーーーーー強力粉（イーグル）190g◎ブラックココア6g◎純ココアパウダー4gドライイースト（homecake）3g上白糖20g塩3g水あめ10g牛乳150g無塩バター20g☆中身チョコチップパン生地1個につき20gクーベルチュールチョコレートパン生地1個につき30g☆その他ふりかける粉（強力粉）少々⑴ホームベーカリーにて一次発酵までおこなうバターは捏ね上がり10分前に投入する⑵ガス抜き➡︎分割3個➡︎ベンチタイム15分⑶成形クッペ⑷仕上げ発酵常温1.5〜2倍相当⑸強力粉を茶越しでふりかけてクープカット⑹焼成オーブン180度15分◎ブラックココアは色付け用に使用しています純ココアパウダーは香り付けで使用しているため純ココアパウダーのみでも大丈夫ですその際は10gで代用できますだんめんずこの気温だとチョコレートが少し溶けていてトロりと美味しいチョコチップが入っているのでクープを入れるのも難しいのだけどまたこの感覚が楽しいもはや変態の域ココア系パンレシピです⬇︎⬇︎⬇︎ヴィエノワショコラ⭐️『【チョコレート菓子パン】パン・ヴィエノワ・ショコラ・ノワール』こんにちは今日のパンパン・ヴィエノワ・ショコラ・ノワールヴィエノワはウィーン風のパンと名付けられたフランスのパン特徴は細長いパンにソシソンカット（斜めにたくさ…ameblo.jpチョコレートちぎりパン⭐️『チョコ好きさんのパン♪丸ごとチョコレートちぎりパン』こんにちは今日のパンはチョコ好きさんのパンえ？どんなパンって？そのまんまチョコレートたっぷりな丸ごとチョコレートちぎりパンを作りました♪＊丸ごとチョコレートち…ameblo.jpチョコクッキーパン⭐️『ザクっと食感♪チョコクッキーパン』おはようございます今日のパンはチョコ好きさんのためのチョコクッキーパンメロンパンのチョコバージョンといった感じです。ーーチョコクッキーのレシピパン生地を作る間…ameblo.jpスモアブレッド⭐️『【パンレシピ】トロりん♪スモアブレッド』こんばんは(^_-)☆今日は雪がチラチラこちらの地方は積もることはなさそうですが日本海側、特に北陸地方は一日中大雪の予報どうぞ、お出かけや運転、雪かきや雪おろ…ameblo.jp昨日はお墓参りに行ってきました帰りはいつも寄り道をしますがどこにも寄らず帰宅しましたお休みのお出かけは厳しいので庭の手入れだったり部屋の模様替えだったりおうちで快適に過ごせるようにいろいろやりたいなボチボチ頑張ります好評発売中私のレシピも載せていただいております⬇︎こちらのバナーをポチッと足あとよろしくお願いしますレシピブログに参加中♪応援よろしくお願いしますにほんブログ村お読みいただきありがとうございましたクープカットと味わいを楽しむパンチョコレートがトロッと甘くて美味しい
