懐かしの味メンチカツ
美味しいメンチカツできました！
材料 （2人分）
豚ひき肉
400g
玉ねぎ
1個
◎塩
小さじ2分の1
◎おろしにんにく
大さじ1
◎味噌
小さじ1
◎ナツメグ
3振り
小麦粉
溶き卵
1個
パン粉
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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玉ねぎを1cm位の角切りにする
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ボウルにひき肉と◎を入れてしっかりとこねて、調味料が混ざったら玉ねぎを入れてさっくりと混ぜ合わせる
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たねを4等分（or6等分）に分けて、ハンバーグを作るように空気を抜いて丸く成形する
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小麦粉→溶き卵→パン粉の順でつけていく
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160℃の油で7分から8分揚げたら完成！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
その他のレシピカード
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