美味しいメンチカツできました！
Minced Meat Cutlet
～材料～2人分
豚ひき肉 400ｇ
玉ねぎ 1個
◎塩 小さじ2分の1
◎おろしにんにく 大さじ1
◎味噌 小さじ1
◎ナツメグ 3振り
小麦粉
溶き卵 1個
パン粉
1. 玉ねぎを1cm位の角切りにする
2. ボウルにひき肉と◎を入れてしっかりとこねて、調味料が混ざったら玉ねぎを入れてさっくりと混ぜ合わせる
3. たねを4等分（or6等分）に分けて、ハンバーグを作るように空気を抜いて丸く成形する
4. 小麦粉→溶き卵→パン粉の順でつけていく
5. 160℃の油で7分から8分揚げたら完成！
