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🎊レシピは2枚目から💁♂️✨
個人的に最強のおつまみだと思っている「なめろう」のレシピです😋
もうね、ほんと好き。好きオブ好き!
漁船で漁師さんが作ってくれて以来、めちゃくちゃ好きなんです。
海鮮好きな方はぜひぜひ試してみてください💯
◎材料(1人分)
・刺身用アジ…100g
※ブリやカツオなどの青魚のほか、白身魚もおすすめ
・ねぎ…1/2本(小口切り)
※ほかに大葉やみょうがなどを入れてもおいしいです
◎調味料
・みそ…小さじ1
・しょうゆ…少々
・にんにくチューブ…1cm
・しょうがチューブ…1cm
◎作り方
1.ぶつ切りにしたアジと小ねぎ、調味料を細かく切りながらまぜる。※アジに中骨がある場合はピンセットで抜く
2.細かくなったら叩いて、ねばりが出たら出来上がり。
おつまみにしてもおいしいし、ごはんにも合います㊗
ちょっとおみそを足してお茶漬けにしても絶品です!
今日もごちそうさまでしたーーーー🙏✨
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シンプル自炊&お弁当レシピを発信中✋
写真はフィード、動画はリールで投稿しています📷✨
@subaru_kitchen
ご縁があったみなさんにおいしい時間が訪れますように😋
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