ピーマンのふんわり肉詰め焼き

味の素パーク

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「ピュアセレクトマヨネーズ」でお肉もふんわり、コクもアップ！！

材料（4人分）

ピーマン

6個
鶏ひき肉

150g
玉ねぎのみじん切り

1/4個分（50g）
[A]酒

大さじ1
[A]「ピュアセレクトマヨネーズ」

大さじ1
[A]しょうゆ

大さじ1/2
[A]こしょう

少々
片栗粉

小さじ1
「AJINOMOTO サラダ油」

大さじ1
「ピュアセレクトマヨネーズ」・飾り用

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：20分

（1）ピーマンはタテ半分に切り、種を取る。
（2）ボウルに鶏ひき肉、Aを入れてよく練る。玉ねぎを加えて混ぜ合わせる。
（3）（1）のピーマンの内側に片栗粉を薄くふり、（2）のタネを等分に詰める。
（4）フライパンに油を熱し、（3）を6～7分ほど焼く。
（5）器に盛り、「ピュアセレクトマヨネーズ」をしぼって線描きする。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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