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ベーコンでコクアップ♡かぼちゃと新玉ねぎのスープ レシピ・作り方

ベーコンでコクアップ♡かぼちゃと新玉ねぎのスープ レシピ・作り方

ぐー。ゆるっと節約主婦
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材料

(2人分)
  • 水
    500cc
  • 玉ねぎみじん切り
    1/4
  • ハーフベーコン
    2枚
  • かぼちゃ
    1/10
  • ローレル
    1枚
  • 粗挽き胡椒
    少し
  • コンソメキューブ
    1/2

手順

  • かぼちゃは5mmくらいの厚さで小さくきり、ベーコンは5mm幅に切る。
  • 鍋に水を沸かし、1と玉ねぎのみじん切り、ローレルを入れて沸かす。
  • コンソメをいれてかぼちゃに火が通るまで煮込む。
  • 粗挽き胡椒で味を整えたら出来上がり。

投稿者からのコメント

きっかけ 旬の新玉ねぎを使ったスープがのみたくて。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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