お絵描き山食パン♪

こんばんは〜今日はレーズン酵母お絵描き山食パン♪元種をリフレッシュしたら伸び伸び〜〜毎回釜伸び部分が焼けてわかりにくいので途中からアルミホイルをかぶせて焼いてます Marimoからなんちゅーとこで撮影してるの！っとビックリされたこちらは庭冷めても全く縮みなく焼き上がりと同じ見た目これは本当嬉しい美味しく焼けました自画自賛ですが、シンプルだからこそレーズン酵母が味わえる本当に食べていただきたいパンです 今日のまかないチキンソテーオニオンソースじゃがいものガレットグリーンサラダトマトとオリーブのパルメジャーノレッジャーノ和えペコリで以前投稿したオニオンステーキソースを作りました。オニオンソースレシピ→⭐︎こちらのソースにブラックペッパーガッツリ入れてます。今日は人が少なかったので余裕がありソースから手作り外国人の方々からとても喜ばれました日本の男性は照れて感謝の言葉や感想などなかなか言ってくれなかったりします男性読者さま是非感謝の言葉をお母さんや奥さまに声をかけてみてください外国人の男性は言葉が豊富で褒め上手作り甲斐がある〜〜っと私は単純にヤル気が出ます単細胞にてすいません。そして文句が多くなかなか褒めない母が…あんたの料理は丁寧だね美味いわっとボソッヨシ！今日も頑張りました！涙が物語る苦労。。。