パプリカで♪ハロウィングラタン

パプリカとかぼちゃで作るかわいいジャックオーランタンのグラタンです。ハロウィンの食卓にぜひ♪ ■材料（2個分〔25分〕） パプリカ（黄）　　1個 かぼちゃ　　100g 玉ねぎ　　1/8個 ベーコン　　1枚 牛乳　　100ml ピザ用チーズ　　20g バター　　15g 薄力粉　　小さじ1 塩　　少々 こしょう　　少々 ■工程 <1>　パプリカは縦半分に切り、へたの部分を残して種とワタを取り除く。 <2>　かぼちゃは種を取り除き、ラップに包んで電子レンジ（600W）で2分加熱する。包丁で皮を薄く取り除き、実は角切りにする。 <3>　<2>のかぼちゃの皮はペティナイフや料理はさみでジャックオーランタンの目や口の形に切り取る。 <4>　玉ねぎは薄切りにする。ベーコンは短冊切りにする。 <5>　フライパンにバターを入れて中火にかけ、バターが溶けたら<4>を加えて炒める。 <6>　玉ねぎがしんなりしたら薄力粉を振り入れ、粉気がなくなるまで炒める。 <7>　牛乳を少しずつ加え、その都度よく混ぜる。牛乳を全部加えてなめらかになったら<2>のかぼちゃ、塩、こしょうを加えて混ぜる。 <8>　<1>に<7>を詰め、ピザ用チーズをかけてトースターで焼く。 <9>　<8>の上に<3>を飾り付ける。 　 ■コツ・ポイント かぼちゃは電子レンジで加熱すると皮がきれいにむけて扱いやすくなります。 かぼちゃの皮でかわいい顔を作ってデコレーションしてみてくださいね☆