お肉たっぷり! 甘辛だれが絶妙に絡んでます。
材料 （4人分）
ほうれん草
1/2束
人参
50g
ごはん
300g
アクシアル
いりごま（白）
大さじ1
豚バラ肉薄切り
250g
薄力粉
適量
サラダ油
小さじ2
(a)砂糖
大さじ1
(a)醤油
大さじ1
(a)みりん
大さじ1
(a)酒
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
1．人参はせん切りにしてゆでる。ほうれん草はゆでる。
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2．温かいごはんにいりごまを混ぜる。巻きすにラップをしき、半量のごはんを広げて1をのせて巻く。ラップをしたまま半分の長さに切る。残りの半量も同様に作る。
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3．豚肉は片面に薄力粉を付ける。
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4．2のラップをとり、3の粉面を内側にして巻き付ける。
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5．aの調味料を混ぜ合わせる。
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6．フライパンにサラダ油を温め、4を入れて回しながら焼く。豚肉に火が通ったら5を入れ、汁気がなくなるまで煮からめる。食べやすい大きさに切る。
投稿者からのコメント
♦︎エネルギー(1人分):約421kcal
♦︎食塩相当量(1人分):約0.7g
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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