旨くて食べ過ぎ★簡単糖質制限チーズボール

材料(1人で食べる分) カッテージチーズまたはクリームチーズ 40g 低糖質チョコレート 30g ナッツやドライフルーツ 10~30g 純ココアパウダー 適量 ■後はお好みで ラカントパルスイートなど甘味料 (またはお砂糖) ■バニラエッセンスやオイル ■イチゴ・きな粉・シナモンパウダー など
クリームチーズのお手軽スイーツ。ナッツ、チアシード、ドライフルーツ、プロテイン入れても♪お酒にも合う低糖質デザートです。 作り方 [1] カッテージチーズまたは室温で柔らかくしたクリチと、チョコを湯せんで溶かします。 [2] 形を自由に変えられる程度に柔らかくなったら、ナッツを加えて軽く混ぜます。 [3] 私はこんな形のシリコン形を持ってるので使っていますが、ラップで包んでも良いし、適当に丸めてももちろんOK(^^) [4] 冷蔵庫で冷やしたら、ココアパウダーをまぶしてできあがり! [5] いちごパウダーときな粉も作ってみました。でもココアが一番合いますヾ(*´▽`*)ノ ■コツ・ポイント 冷えてる状態を保つために、ココアパウダーをまぶす時は手早く!!!それだけです(^^)美味しくて食べ過ぎちゃうので少しずつ作りましょう♪ ■このレシピの生い立ち 別レシピとしてアップしているティラミスは美味しくて良いのですが、ついつい食べ過ぎちゃうので、チーズを使った簡単デザートを少しだけ作るために考えました。いつもは甘味料使ってますが、今回のデフォルトは甘味料なしです(^^)