ゆでえびや牛乳を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 553kcal
・たんぱく質 35.1g
・塩分 3.9g
・野菜摂取量 10g
■材料(4人分)
・味の素冷凍食品KK「具だくさんエビピラフ」 2袋
・ゆでえび 12尾
・グリーンアスパラガス 2本(正味40g)
[A]「Rumic」ホワイトクリームソース 1箱
[A]牛乳 2・1/2カップ
・ナチュラルチーズ 適量
■つくり方
(1)「具だくさんエビピラフ」は表示通りに電子レンジで加熱して解凍する。アスパラはゆでて、食べやすい長さに切る。
(2)鍋にAを入れて混ぜ、4~5分煮る。
(3)耐熱皿に(1)の「具だくさんエビピラフ」・アスパラ、えびをのせ、(2)をかける。チーズをのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。