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いわしの香味焼きカレー風味

いわしの香味焼きカレー風味

味の素パーク
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いわしや小麦粉を使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 254kcal ・たんぱく質 14.1g ・塩分 1.8g ・野菜摂取量 0g

材料 （2人分）

  • いわし・三枚におろしたもの
    2尾分
  • [A]水
    1/2カップ
  • [A]薄力粉
    50g
  • [A]卵黄
    1個分
  • [A]「Cook Do 香味ペースト」＜オイスター醤油味＞
    18cm（13g）
  • [A]カレー粉
    小さじ2/3
  • 「AJINOMOTO サラダ油」
    適量
  • サラダ菜
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15分
  • ボウルにAを入れてダマにならないように混ぜ合わせ、衣を作る。
  • フライパンに多めの油を熱し、いわしに（1）の衣をつけて入れ、揚げ焼きにする。
  • 器にサラダ菜を敷き、（2）のいわしを盛る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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