いわしの香味焼きカレー風味

いわしや小麦粉を使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 254kcal ・たんぱく質 14.1g ・塩分 1.8g ・野菜摂取量 0g ■材料(2人分) ・いわし・三枚におろしたもの 2尾分 [A]水 1/2カップ [A]薄力粉 50g [A]卵黄 1個分 [A]「Cook Do 香味ペースト」<オイスター醤油味> 18cm(13g) [A]カレー粉 小さじ2/3 ・「AJINOMOTO サラダ油」 適量 ・サラダ菜 適量
■つくり方 (1)ボウルにAを入れてダマにならないように混ぜ合わせ、衣を作る。 (2)フライパンに多めの油を熱し、いわしに(1)の衣をつけて入れ、揚げ焼きにする。 (3)器にサラダ菜を敷き、(2)のいわしを盛る。