材料（４～６人分）
合いびき肉 ２００ｇ
ゴーヤ 1/2本（カット後130g）
塩(塩もみ用) 小さじ1/2
豆板醤 小さじ１弱
●酒 大さじ１
●焼肉のたれ 大さじ５位
材料2つ＆焼肉のたれ使用で簡単♡ゴーヤ入りで栄養も◎(*´ｪ`*)
作り方
[1] ゴーヤはワタをとり３～５㍉角に切り、塩もみして５分置いたら水洗いしギュッと絞る。
[2] 少量の油で豆板醤とひき肉を炒めパラパラになったら、ゴーヤと●を入れ水分がなくなるまで炒める。
■コツ・ポイント
ゴーヤの大きさやお使いのものにより「焼き肉のたれ」の量は加減してください。＊飯にのせて＊冷奴にのせて＊レタスで巻いて＊ピザトーストに＊チャーハンに＊サラダに＊オムレツに ↑全部は試してないけどイケると思います♪
■このレシピの生い立ち
作って置くと便利な万能「肉そぼろ」。でも調味料が色々でちょっと面倒。じゃぁ、簡単に作れる方法は？ ｜ヽ（-ω-; ） ｳｰﾝ・・・ （･∀･）ぁ！・・・・・・（o´ｴ｀ﾉﾉﾞ【焼肉のたれ】
