万能ゴーヤそぼろ♪

材料(4~6人分) 合いびき肉 200g ゴーヤ 1/2本(カット後130g) 塩(塩もみ用) 小さじ1/2 豆板醤 小さじ1弱 ●酒 大さじ1 ●焼肉のたれ 大さじ5位
材料2つ&焼肉のたれ使用で簡単♡ゴーヤ入りで栄養も◎(*´ェ`*) 作り方 [1] ゴーヤはワタをとり3~5㍉角に切り、塩もみして5分置いたら水洗いしギュッと絞る。 [2] 少量の油で豆板醤とひき肉を炒めパラパラになったら、ゴーヤと●を入れ水分がなくなるまで炒める。 ■コツ・ポイント ゴーヤの大きさやお使いのものにより「焼き肉のたれ」の量は加減してください。*飯にのせて*冷奴にのせて*レタスで巻いて*ピザトーストに*チャーハンに*サラダに*オムレツに ↑全部は試してないけどイケると思います♪ ■このレシピの生い立ち 作って置くと便利な万能「肉そぼろ」。でも調味料が色々でちょっと面倒。じゃぁ、簡単に作れる方法は? |ヽ(-ω-; ) ウーン・・・ (・∀・)ぁ!・・・・・・(o´エ`ノノ゙【焼肉のたれ】