【#ぶりと生姜の炊き込みご飯】
具だくさん主役炊き込みご飯レシピが届きました！
素敵...🥺🥺
@wasure_nagusa さんのレシピです♪
材料 （4人分）
ぶり(切り身)
2切れ
生姜
1片
塩
少々
米
2合
水
350ml
小ねぎ
1本
■ぶり下味用調味料【A】
しょうゆ
大さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
■炊込みご飯用調味料【B】
しょうゆ
大さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
米を研いでザルに上げ20分おき、30分浸水する
-
生姜は千切りにする
-
ぶりは塩をふり5分ほどおいて水気を拭き取って一口大に切り、Aの調味料に漬け込み、下味を付ける。
-
ベストポットにお米、水、ᗷの調味料を入れ、汁気を切ったぶりと生姜を上にのせて約10分中火にかける。
-
蓋の隙間からぷくぷく泡が出て沸騰したら火を止めて20分置いて(蓄熱調理)小ネギを振りかけて出来上がり。
#レシピあり
#料理好きな人と繋がりたい
#時短料理
#時短ごはん
#炊き込みご飯
#おうちごはんlover
#おうちごはん部
#ぶり
#ベストポット
#うちカフェ
#自炊ごはん
#土鍋料理
#bestpot
#土鍋ご飯
#ぶり料理
#うちごはん記録
#土鍋ごはん部
#うつわともりつけ
#好きなものに囲まれて暮らす
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
