簡単♪とろたまごはん レシピ・作り方

材料(1人分) 長芋 1/4本 すりごま 大さじ1/2~1 めんつゆ 少々 卵黄 1個 しょうゆ 少々 ごはん 丼1杯 青海苔 少々
作り方 [1] 長芋をすりおろして、そこにすりごまとめんつゆを加えて混ぜる。 [2] どんぶりにごはんを入れて、1を流しかける。 [3] 卵黄を真ん中に落として、青海苔をかけたら出来上がり! [4] しょうゆをかけてお召し上がりください。 きっかけ 冷蔵庫にあったもので息子の夜食を作りました。 おいしくなるコツ すりごまと青海苔がポイント♪