レシピあり🙆♀️
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【春巻きの皮で作る、アボカドベーコンピザ】
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今日は、お昼ごはんに春巻きの皮でピザ風の一品を作ってみました✨🌿
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実は、リモート授業の前にお昼ご飯を食べ損ねてしまって、極限の空腹状態で先程まで受講しておりました😅💦
そんな訳で、今回はのせて焼くだけの簡単レシピです❣️
焼いてとろとろになったアボカドとチーズにベーコンの旨味が加わって、大変美味でした😁💕
そして、春巻きの皮のパリパリ食感がクセになる一品😍✨
簡単に出来るので、気になった方は是非お試し下さい🍳🎶
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【材料】(1人前・調理時間:10〜15分)
・春巻きの皮:3枚
・アボカド:1個
→種をとってダイスカットにする
・厚切りベーコン:30g
→細切りにする
・マヨネーズ:大さじ1
・とろけるチーズ、ペッパー、オリーブオイル:適量
【作り方】
①カットしたアボカドとベーコンをボウルに入れ、マヨネーズを入れて混ぜ合わせる。
②3枚重ねにした春巻きの皮に❶を広げてのせる。その上からとろけるチーズをのせ、仕上げにペッパー・オリーブオイルをかける。
③トースターでチーズに焼き色がつくまで焼いたら、完成！
▶︎春巻きの皮の端っこは焦げやすいので注意！
④お好みでピンクペッパーをトッピングする。
【コツ・ポイント】
◆ベーコンやチーズの塩味があるので、塩は加えなくてもOK🙆♀️
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