レンジでチン♪肉でも魚でもなんでも来い！ありえへ～ん簡単ノンオイルきのこソース。 工夫次第でいろんな使い方が♪
材料
きのこ
2～3パック
塩
少々
カボス
1個
薄口しょうゆ
小さじ1
柚子胡椒
小さじ1/2～1
お好みのメイン
適宜
手順
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きのこ（コレはしめじ・舞茸各1パック・生シイタケ4個）は石づきを取り、食べやすく切っておく。
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1を耐熱容器に入れ、軽く塩をふりラップをかけて600wで2～3分チン。ざるにあけて自然に水気を切る。
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カボス1個分のしぼり汁・薄口しょうゆ・柚子胡椒を入れよく混ぜたらソースのデキアガリ。
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塩コショウして焼いたこってりお肉に。塩コショウをして焼くとこのソースとよく合います(^^)v他の使い方も！
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
チンしたあとのきのこは自然に冷めるまでざるにあけておくと 適度に水分がきれます（絞る必要はないです） カボス以外の柑橘を使う際は酸味を確認してね～♪
■このレシピの生い立ち
ダイエット中のダンナさんが誕生日だったため(笑)
※みやすさのために書式を一部改変しています。
