材料(1人分)
パスタ 1人分
■.
お湯 たっぷり
塩 塩分濃度1%
■.
厚切りベーコン 40g
ほうれん草 2束
牛乳 150cc
クリームチーズ 50g
コンソメキューブ 1個
オリーブオイル 小さじ1
オリーブ&レモンフレーバーオイル 適量
(なければレモン汁) 適量
粗挽き黒胡椒 少々
濃厚なクリームチーズの風味が楽しめるパスタです♪
作り方
[1] たっぷりのお湯を沸かし、1%の塩を加えてパスタを表示時間よりも1分程短めに茹で、ザルに上げておきます。
[2] 厚切りベーコンは1cm角、ほうれん草は5cmに切り、クリームチーズは50g、牛乳を150ccを計量して用意します。
[3] 熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、厚切りベーコンとほうれん草を炒めて火が通った所で取り出します。
[4] フライパンを熱して牛乳にクリームチーズを加えて溶いたらコンソメキューブで味付けします。
[5] 3で炒めたベーコンとほうれん草、1で茹でたパスタを加えて全体を混ぜたら器に盛り付けます。
[6] 仕上げに味の素『オリーブ&レモンフレーバーオイル』をかけ、粗挽き黒胡椒をふったら出来上がりです♪
■コツ・ポイント
◆調味料はお好みに合わせて調整しながら作ってみて下さい。.◆クリームチーズは個包装のものを使うと計量が楽かと思います。.◆辛みが苦手な方やお子様には粗挽き黒胡椒を省いたりするなどして作って下さいね。
■このレシピの生い立ち
大好きなクリームチーズを使ったパスタが食べたくて作ってみました♪