チーズのコクが加わった
我が家特製のやみつきピカタです𓂃𓈒𓏸
鶏むね肉
1枚(約300g)
塩胡椒
少々
砂糖
小さじ1
にんにく
チューブ1〜2㎝
米粉又小麦粉
適量
オリーブオイル
適量
⚫︎玉子
1個
⚫︎粉チーズ
大さじ1
⚫︎コンソメ
小さじ1/2
ケチャップ
適量
手順
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鶏むね肉はそぎ切りにして 塩胡椒・砂糖・にんにくを揉み込み15分おく。 ⚫︎はボウルに合わせておく。
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鶏肉全体に米粉をまぶす。
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フライパンに油をひき ⚫︎にくぐらせた鶏肉を一枚づつ 重ならない様に入れ両面こんがり焼く。 (残った卵液も入れて焼いて⚪︎)
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器に盛り付けケチャップをかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
