HMの簡単マシュマロ&板チョコ スコーン

材料(1鉄板分) ホットケーキミックス 1袋(200g) バター 50g 水 50cc 板チョコ 1枚 マシュマロ 20g
ホットケーキミックスで作る簡単スコーン。冷やして食べると溶けたマシュマロがザクザクして美味しいですよ。 作り方 [1] オーブンを200度に予熱 [2] 1cm角に切ったバターをホットケーキミックスと手で擦り合わせる(マーガリンはcutなしでOK) [3] 有る程度混ざり合ったら 水50ccを入れ練り混ぜる [4] 粉っぽさが消えたら 板チョコを小さく割り入れ、マシュマロも小さくちぎりながら加える [5] 生地を折りたたむ様に数回混ぜ、鉄板より一回り小さ目に四角く成型してお好みの大きさにcutし生地の間を空け並べる [6] 200度で予熱したオーブンで13分焼く ■コツ・ポイント 予熱が取れたら冷蔵庫で冷やして食べると ザクザクして美味しいですよ。膨らみますので、cutしたら生地は離して並べて下さいね。 ■このレシピの生い立ち ホットケーキミックスに好きな物を混ぜて以前食べたスコーンを再現。