いかと里芋の煮物

■材料(4人分) いか 1杯 里芋 140g (A)だし汁 200ml (A)しょうゆ 大さじ2 (A)酒 大さじ1・1/2 (A)みりん 大さじ1 (A)砂糖 大さじ1
■手順 【1】いかはワタと足を抜いて軟骨を取り除き、胴は2cm幅に切る。足は吸盤をこそげとって長いものは2等分にする。里芋は一口大の乱切りにする。 【2】(A)を混ぜ合わせる。 【3】内なべに【1】と【2】を入れて本体にセットし、ふたを閉める。 【4】オートボタンを押して肉・魚8(圧力70、8分)に設定し、スタートする。(時短モード対応) 【5】加圧が終わり、圧力表示ピンが下がったら出来上がり。 ■この製品で作りました! 電気圧力鍋 おうちシェフPRO ■対応型番 SP-2DM251 SP-2DP251