小松菜の豚肉巻き

豚肉で小松菜を巻いて焼いたら、今夜も酒に合うやつ出来ました🍺 ふるさと納税で頼んだ豚もも肉。 200g贅沢に使って小松菜を巻き巻きしました。 小松菜をぎゅっと巻いて凝縮させるためには先にちょっとレンチンしておくことがポイントです。 冬野菜も好きだけど、春野菜ってなんかわくわくするなあ🥺 今度はキャベツとか使おうかなあ。