スッキリ大根レシピ
材料
大根 1/3本
昆布 15g
水 2ℓ
梅干 2個
作り方
1. 大根1/3本を短冊切りにする。
2.鍋に2,000ml程度の水と大根、羅臼昆布10gを入れ、大根がやわらかくなるまで 弱火で炊けば出来上がり。(約40分)
※味付けは一切行いません。
後ほど茹で汁1,000ml程度を梅湯を飲むのに使います。
@u_kick （断食メガネ田中）さん
考案のスッキリ大根です！
先日クラハ仲間とグループファスティングを実施したのですが
デトックスされる感じが気持ちよかったです✨
食べ方については下記参照！
1.ミネラルウォーター300mlを温めて湯飲みでゆっくり飲む
2.湯飲みにたたき梅を入れ、大根の茹で汁300ml注ぎ梅湯をゆっくり飲み干す
3.やわらかく茹でた大根を「良く噛んで」食べる。
4.大根の茹で汁300mlにたたき梅を入れ、茹で汁梅湯を飲み、大根を食べる。
3番～４番を合計3回以上繰り返す。
