材料 （3人分）
餅
12本
豚バラ肉
100〜150g
スライスチーズ
3枚
薄力粉
大さじ1
塩
少々
こしょう
少々
ごま油
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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餅を棒状に切ります
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スライスチーズを縦に4等分します
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豚肉は7～10cm長さに切ると使いやすいです
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写真のようにして巻いていきます
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完成形がこれです
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塩、こしょうをして、薄力粉を全体にまぶします
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フライパンに胡麻油を熱し、こんがり中火で焼きます
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全面焼けたら、水を少しいれて蒸し焼きにします
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これで餅の中心に火を通します
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火が通れば取り出して完成です！
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お好みの食べ方でどうぞ！
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僕はポン酢であっさり食べました！
投稿者からのコメント
きっかけ
余った餅があったのでアレンジしました！
おいしくなるコツ
火が強すぎると溶け出したチーズが焦げるので中火よりは強くしません。
肉をしっかり巻き付けて、最後に巻いたところを下にして焼き始めると剥がれません！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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