ワインにぴったり! サーモンとローストビーフで大満足です。
材料 （4人分）
生サーモン（刺身用）
100g
ローストビーフ ブロック
30g
バナメイえび
8尾
ブロッコリー
4房
マッシュルーム
4個
6Pチーズ
2個
4種ミックスナッツ（素焼き）
20g
にんにくみじん
1片分
赤唐辛子輪切り
1本分
創味シャンタン粉末タイプ
小さじ1/2
オリーブオイル
100cc
料理を安全に楽しむための注意事項 -
サーモンは半分は角切り、残りの半分は厚切りにスライスする。ローストビーフはひと口大に切る。
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バナメイえびは背ワタをとり、殻をむく。
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鍋ににんにく・赤唐辛子・オリーブオイルを入れて火にかける。
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香りがしてきたらバナメイえび・ブロッコリー・マッシュルーム・創味シャンタンを入れる。
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ブロッコリー・マッシュルームに火が通ったら、サーモン・ローストビーフを入れて温め、最後に半分に切ったチーズとナッツを加える。
投稿者からのコメント
※アクシアル6Pチーズは11月中旬発売予定です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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