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たまごそぼろ レシピ・作り方
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材料(1人分) 卵 1個 きび砂糖 小1.5 塩 少々 水 小1
作り方 [1] 全ての材料をよく混ぜ合わせる。 [2] 冷たいフライパンに<1>を流し入れる。弱火で熱しながら菜箸でよく混ぜる。 [3] 全体的に火が通ったら完成! きっかけ そぼろ卵を市販品のように細かくしっとりに 仕上げたくて!
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