柚子豆乳ぷりんとヨーグルトのラズベリーパフェ レシピ・作り方

作り方 [1] 今回は豆乳ヨーグルト使用です。勿論普通のヨーグルトでOKです。（甘党さんならお好みで砂糖を混ぜてください）ヨーグルトをグラスに1/3量入れます。 [2] 柚子豆乳ヨーグルトぷりんを使用しました。①の上に1/3量乗せます。ラズベリーをグラスの淵に沿って乗せます。（沢山乗せるとちょっとすっぱすぎます） [3] ①と②をもう一度繰り返します。更にヨーグルトと柚子豆乳ぷりんをもう一度乗せ、最後に中央にラズベリーをトッピングします。クッキーを横に添えます。 きっかけ ある材料で作りました。 ーーーーーーーー パックのまま常温で作る♪ヘルシー豆乳ヨーグルトの材料はこちら　 ーーーーーーーー 材料（5～6人分） 豆乳 700ｃｃ ヨーグルト 大匙山盛り3くらい ーーーーーーーー パックのまま常温で作る♪ヘルシー豆乳ヨーグルトのレシピはこちら ーーーーーーーー 作り方 [1] 豆1Ｌパック（開封したてがお勧めです）の上部を切り開き、ヨーグルト種菌を混ぜやすいように、200～300ｃｃほど他の容器に移します。 [2] ヨーグルトを種菌として加え混ぜます。（豆乳の１割くらいが目安。豆乳700ｃｃならヨーグルト70ｇくらい。）＊雑菌が入らないよう、使用するスプーンは清潔なものを使用してください。 [3] パックの口を閉じ、クリップ（洗濯ばさみでもＯＫ）などで留めます。 [4] 温かいところに（保温中の炊飯器や電気ポットの横など。冷凍庫の側面もけっこう温かいです）半日ほどおきます。冷蔵庫で冷やしてどうぞ♪ [5] ＊ヨーグルトも開封したてのものを使用してください。繰り返し種菌として使えるので、毎回食べる前に次の仕込みをするといいです。 [6] ＊発行時間は季節や地域によりますが、開けて見て固まっていればＯＫ。長くおきすぎるとピリリと酸味が強くなります。 [7] ＊ホエーがけっこう出ます。ミックスジュースやカレーなどに利用するといいです。 ーーーーーーーー 柚子豆乳ヨーグルトぷりん♪ の材料はこちら ーーーーーーーー 材料（2～3人分） 豆乳 200ｃｃ ヨーグルト 100ｇ 柚子茶 30ｇ アガー 大匙1 ーーーーーーーー 柚子豆乳ヨーグルトぷりん♪ のレシピはこちら ーーーーーーーー 作り方 [1] 豆乳にアガーと柚子茶を入れてよくかき混ぜ溶かします。レンジ飲み物温め機能で温めます。（ダマ防止に途中で一度かき混ぜるといいです） [2] ヨーグルトを加えて手早くかき混ぜます。冷蔵庫で冷やし固めます。 [3] ＊商品にもよると思いますが、柚子茶30ｇだとやや甘さ控えめです。甘党さんなら40ｇくらい入れてもいいかも。