ピーマンの肉詰め甘酢あん

レシピあり🙆‍♀️ . 【ピーマンの肉詰め甘酢あん】 . 今回は中華風のレシピです✨🌿 . ピーマンの肉詰めに甘酢あんを纏わせた一品😋💕 甘さと酸味が丁度良く、お子様も食べやすい味付けです❣️ 気になった方は是非お試し下さい🍳🎶 ------------------------ 【材料】(2人前・調理時間:20〜25分) ・鶏むね挽き肉 150g ・ピーマン 4個 ・玉ねぎ  1/2玉 ・小麦粉   適量 〈A〉片栗粉 大1 〈A〉塩胡椒 小1/2 〈B〉水    大1 〈B〉日本酒  大1 〈B〉醤油   大1 〈B〉酢    大1 〈B〉きび砂糖 大1 〈B〉片栗粉  大1弱 【作り方】 ①玉ねぎはみじん切りにする。 ②ピーマンは半分に切って種を取る。 ③玉ねぎと鶏肉をボウルに入れ、〈A〉を入れて粘り気が出るまでよく捏ねる。 ④❸を8等分にする。ピーマンの内側に小麦粉をまぶし、❸を詰める。 ⑤フライパンにごま油を引き、❹をお肉を下にして中火で焼く。 ⑤焼き色がついたらひっくり返す。弱火にし、蓋をして蒸し焼きにする。 ⑥ピーマンがクタッとしたら〈B〉を入れて全体をよく混ぜ合わせる。 ⑦とろみがついたら出来上がり。 . #わたしの夏 #夏レシピ #ピーマン #ピーマンの肉詰め #酢