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ポテサラシュリンプ
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ポテサラシュリンプ

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♡#レシピあり ♡ 今日は1日… めちゃくちゃ疲れたので💦 手短にーっ🙇

材料

  • じゃがいも
    5個
  • ブロッコリー
    ひと株
  • むきえび
    125gくらい
  • アーリーレッド(又は玉ねぎ)
    ½個
  • A マヨネーズ
    大さじ3〜
  • A ケチャップ
    大さじ2
  • A ウスターソース
    小さじ2
  • A すし酢
    小さじ2
  • A 塩胡椒
    適量

手順

  • ①じゃがいもは
  • 皮をむいて水洗いしたら
  • お好みの大きさに切り耐熱容器に入れます。
  • ラップをして600wで6分30秒〜楊枝がすぅーっと刺さるくらいまで加熱して下さい。
  • 加熱後キッチンペーパーなどで水分を取って下さい。
  • ✱熱いので火傷に注意して。
  • ②ブロッコリーは
  • お好みの大きさに切ったら水洗いし
  • 沸騰した塩水(分量外)で1分〜2分芯が柔らかくなるまで茹でます。
  • 茹で上がり熱いうちにキッチンペーパーなどで水分を拭き取って下さい。
  • ③えびは
  • 沸騰したお湯に色が変わるまで茹でて
  • キッチンペーパーなどで水分を拭き取って下さい。
  • ④アーリーレッド(又は玉ねぎ)は
  • スライサーや包丁で細切りにしたら水に浸し手早くザルにあげたら水分をキッチンペーパーなどで拭き取って下さい。
  • ⑤それぞれしっかり水分を取ったらボウルに入れます。
  • 一緒にAマヨネーズ 大さじ3〜、ケチャップ 大さじ2、ウスターソース 小さじ2、すし酢 小さじ2、塩胡椒 適量も入れてしっかり混ぜ合わせます。
  • ⑥最後にお好みで白すりゴマを入れて混ぜ合わせたら出来上がり♡♡♡

投稿者からのコメント

詳しいレシピなどなどは プロフィールよりリンクへ〜 #Nadia よりチェックしてみて下さい♡♡♡♡
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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