これはやみつき😋食べだしたら止まりません❣️ポリポリ食感もイイ👍
ごまたっぷりで風味もよく、ビールのおつまみにピッタリ🍺🙆♀️ご飯のお供にも🍚
レンチンで超簡単✨ちょっぱやで完成します💨
発酵食品、食物繊維たっぷりのごぼうで腸活👌 ダイエットにもオススメです♫
材料 (2人分)
⚫︎新ごぼう
2本(180g)
⚫︎キムチ
100g
⚫︎すし酢
大さじ1(普通の酢でも可)
🅰️すりごま
大さじ2
🅰️ごま油・マヨネーズハーフ
各小さじ2(普通のマヨネーズでも可)
🅰️和風だし
小さじ1
⚫︎塩
ふたつまみ程
⚫︎いりごま
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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1️⃣新ごぼうは包丁の背で皮をこそげとる。(大体で大丈夫です) 乱切りにして水にさらし(4~5分)、その後洗う。(普通のごぼうの場合はもう少し長くさらしてください)
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2️⃣ボウルにごぼうを入れ、すし酢を加えて混ぜ、ふんわりとラップして600Wのレンジで2分加熱する。 加熱後、さっと流水でながし、水けをきる。
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3️⃣ボウルにごぼう・キムチ・🅰️を入れてよく混ぜ、塩で味をととのえる。
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4️⃣器に盛りつけ、いりごまをかける。 冷蔵庫で冷やした方が美味しいです!
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※みやすさのために書式を一部改変しています。