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簡単すぐできる♪椎茸と豆腐のお吸い物
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簡単すぐできる♪椎茸と豆腐のお吸い物

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和食献立に欠かせないお吸い物 秋はきのこが美味しいのでお吸い物にも✨ 椎茸の旨味がたっぷりで ホッとする味わいです😊 秋の味覚を感じる献立も載せているので 参考になれば♪ 具材はお好みで◎ 簡単に作れるので ぜひ作ってみてくださいね💕

材料

  • 椎茸
    2枚
  • 豆腐
    1/2丁
  • 400ml
  • 和風だしの素
    小さじ1
  • ★醤油
    小さじ1
  • ★酒
    小さじ1
  • ★みりん
    小さじ1
  • ★塩
    小さじ1/3

手順

  • ⑴椎茸と豆腐は食べやすい大きさに切る。
  • ⑵小鍋に水、和風だしの素、椎茸を入れて中火で熱する。
  • ⑶沸騰したら豆腐と★を入れて、再び煮立ったらできあがり♪

投稿者からのコメント

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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