【椎茸と豆腐のお吸い物】
和食献立に欠かせないお吸い物
秋はきのこが美味しいのでお吸い物にも✨
椎茸の旨味がたっぷりで
ホッとする味わいです😊
秋の味覚を感じる献立も載せているので
参考になれば♪
具材はお好みで◎
簡単に作れるので
ぜひ作ってみてくださいね💕
🌼材料
椎茸…2枚
豆腐…1/2丁
水…400ml
和風だしの素…小さじ1
★醤油…小さじ1
★酒…小さじ1
★みりん…小さじ1
★塩…小さじ1/3
🌼作り方
⑴椎茸と豆腐は食べやすい大きさに切る。
⑵小鍋に水、和風だしの素、椎茸を入れて中火で熱する。
⑶沸騰したら豆腐と★を入れて、再び煮立ったらできあがり♪
🌼ポイント
調味料はお好みで加減してください
刻みネギもあれば◎
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手書きレシピ頑張ります✏️
保存して後から見返してくださいね🧡
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