肉じゃが

■材料(2人分) 牛こまぎれ肉 200g 玉ねぎ 1/2個 じゃがいも 3個 にんじん 1/2本 サラダ油 大さじ1 (A)水 250ml (A)砂糖 大さじ1・1/2 (A)しょうゆ 大さじ3 (A)みりん 大さじ2 (A)酒 大さじ1
■手順 【1】玉ねぎはくし切り、じゃがいもは2等分、にんじんは一口大の乱切りにする。 【2】(A)を混ぜ合わせる。 【3】サラダ油をひいた内なべを本体にセットする。マニュアルボタンを押して「温度調理・炒め」を選び、温度を200℃に設定し、スタートする。* 【4】設定温度になったら、牛こま切れ肉を炒め、色が変わったら【1】を加えて2分程度炒め、取消/保温ボタンを押す。 【5】内なべに【2】を加えて、ふたを閉める。 【6】オートボタンを押しておすすめ7(圧力調理10分)に設定し、スタートする。(時短モード対応)** 【7】加圧が終わり、圧力表示ピンが下がったら出来上がり。 ■ポイント <スロー調理の場合>**マニュアルボタンを押して「スロー調理」を選び、調理時間を3時間に設定し、スタートする。終了音が鳴ったら出来上がり。 <SP-2DF231の場合>*オートメニュー20(炒めもの)を設定し、スタートする。**オートメニュー7(圧力調理10分)に設定しスタートする。 <SP-D121、SP-D131の場合>*サラダ油を熱したフライパンで牛肉を炒める。色が変わったら1.を加えて2分程度炒める。**メニュー/タイマーボタンを押して肉じゃがを選び、スタートする。 ■この製品で作りました! 電気圧力鍋 おうちシェフPRO ■対応型番 SP-2DM251 SP-2DP251