コンソメなし(´∀`)/ ヴィーガントマトソース

材料(5人分) ○玉ねぎ 1個 ○トマト缶 1缶(400g) ○にんにく 2かけ ○塩 小さじ1 ○ローリエ 2枚 ○オリーブオイル 大さじ2 お酢 小さじ1
作り方 【1】 玉ねぎをミキサーにかけやすい大きさに切る 【2】 ミキサーに、切った玉ねぎとトマト缶を入れて、なめらかになるまでかくはんする 【3】 にんにくをすりおろす 【4】 ○の材料を全て鍋に入れて、混ぜ合わせる 【5】 中火ににかける 【6】 ふつふつしてきたら弱火にして、蓋をして40分煮込む ※煮込み中もたまに混ぜる 【7】 40分経ったら火を止めて、お酢を加えて混ぜる 【8】 清潔な容器に移し、粗熱がとれたら蓋をして冷蔵庫で保存する 【9】 保存期間は大体2週間くらいですが、なるべく早めに使い切って下さいm(_ _)m きっかけ 余計なものが何も入っていないトマトソースがほしくて( ´ ▽ ` )♡