材料 （2人分）
油揚げ
3枚
a水
100ml
a砂糖
大さじ2
aみりん
大さじ2
a醤油
大さじ2
ゴマ
大さじ1
ご飯
1合
すし酢
大さじ5
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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油揚げに熱湯をかけて油切りをする。
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油揚げを半分に切って袋状に開く。
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鍋にaと油揚げを入れて10分ほど煮る。
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炊きたての米に寿司酢、ゴマを入れてしゃもじで切りながら冷ます。
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3の油揚げに酢めしを詰めて完成です。お疲れ様でした。
投稿者からのコメント
きっかけ
昼食に
おいしくなるコツ
芽ネギのを添えると彩りが鮮やかに見えます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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