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そぼろおにぎり

そぼろおにぎり

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ご飯や鶏ひき肉を使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 351kcal ・たんぱく質 13.6g ・塩分 1.6g ・野菜摂取量 0g

材料

(2人分)
  • ご飯
    300g
  • 鶏ひき肉
    100g
  • [A]砂糖
    大さじ1
  • [A]しょうゆ
    大さじ1/2
  • [A]みそ
    大さじ1/2
  • [A]「ほんだし」
    小さじ1/2
  • 粉ざんしょう
    適量
  • のり
    適量

手順

所要時間:10分
  • (1)鍋にひき肉、Aを入れて混ぜ、火にかけて煮汁がなくなるまで、煮からめる。
  • (2)粗熱が取れたら、粉ざんしょうをふって、そぼろを作る。
  • (3)ボウルにご飯を入れ、(2)のそぼろを加えて混ぜ合わせ、6等分にし、丸く握る。2cm幅の棒状に切ったのりを十文字にかけ、飾りつける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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