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市販の野沢菜で☆簡単つけもの

市販の野沢菜で☆簡単つけもの

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材料 野沢菜漬け 約200g 胡瓜 1本 にんじん 1/4本 大葉 2枚 ☆塩 必要に応じて
市販の野沢菜漬けに、胡瓜とにんじんと大葉を加えた簡単な漬けもの。ごはんのお供に、お茶漬けにも! 作り方 [1] 野沢菜漬けの汁を搾り約1cm幅に切り、胡瓜は皮をストライプ状に剥き薄切り、にんじんは皮を剥き細切り、大葉は千切りにする [2] タッパーや保存袋などに【1】を入れる。 [3] 蓋または封をして、よく振って混ぜ合わせる。1日くらい冷蔵庫に入れておく。 [4] 器に盛っていただきます。 [5] お茶漬けにしても◎ ■コツ・ポイント ・市販の野沢菜を使用してるのでメーカーによって塩味が異なると思います。塩加減はお好みで調整してみてください。・大葉を入れることでサッパリするので、ぜひ加えてください。 ■このレシピの生い立ち 野沢菜漬けの塩味を利用して具沢山な漬物にしてみました。

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