■材料(2人分)
小豆 80g
水(下ゆで用) 200ml
(A)水 200ml
(A)砂糖 60g
(A)塩 小さじ1/3
切りもち 2個(焼きもちにする)
■手順
【1】鍋に小豆とひたる程度の水(分量外)入れて、沸騰してから5分程度ゆでて、ゆで汁を捨てる。
【2】内なべに【1】と下ゆで用の水を入れて本体にセットし、ふたを閉める。マニュアルボタンを押して、「圧力調理」を選び、圧力を70、加圧時間を15分に設定し、スタートする。(時短モード対応)
【3】加圧が終わり、圧力表示ピンが下がったらふたを開け、混ぜ合わせた(A)を入れてふたを閉める。
【4】オートボタンを押してスープ・卵13(圧力70、5分)に設定し、スタートする。加圧が終わり、圧力表示ピンがさがったら、椀に焼きもちとともに盛り付けて出来上がり。
■この製品で作りました！
電気圧力鍋 おうちシェフPRO
■対応型番
SP-2DM251
SP-2DP251
