納豆パスタ

美味しい納豆パスタできました! 簡単なのに激うまですっっ🤗 ~材料~2人分 パスタ・・・200g 納豆・・・2パック 大葉・・・1束 バター・・・20g ◎合わせ調味料◎ 酒・・・大さじ2 醤油・・・大さじ1 味の素・・・小さじ2分の1 本だし・・・小さじ1 ◇トッピング◇ 卵黄・・・2個 いりごま、刻み海苔 -------レシピ------ ①大葉は細切り、納豆は細かくカット ②◎合わせ調味料◎を混ぜ合わせる ③たっぷりの熱湯に塩適量(少し濃いかな くらい)を加え、パスタを表示の時間より 1分短く茹でる ④②にパスタの茹で汁大さじ8を加えて、 混ぜ合わせる ⑤パスタが茹で上がる3分前にフライパンに大さじ2のオリーブオイルを入れて中火に かける。温まったら納豆をいい香りがする まで炒める。そこへ④を入れ沸騰したら 一旦火を止める。 ⑥パスタが茹で上がったら⑤のソースを 中火にかけ、バターとパスタ入れる。 バターが溶けてソースが全体に馴染んだら 完成!!! 最後にお好みで◇トッピング◇をのせてね☆