■材料(2人分)
大根 130g
にんじん 1/2本
パプリカ(赤・黄) 各1/2個
(A)水 70ml
(A)米酢 80ml
(A)白ワイン 100ml
(A)はちみつ 60g
(A)塩 小さじ1
(B)鷹の爪 1本
(B)黒こしょう(ホール) 15粒
(B)ローリエ 1枚
■手順
【1】大根・にんじんは1cm角の拍子切りにする。パプリカは縦に幅2cmに切る。(A)を混ぜ合わせる。
【2】内なべに【1】と(B)を入れて本体にセットし、ふたを閉める。
【3】オートボタンを押して野菜・豆17(圧力調理1分)に設定し、スタートする。(時短モード対応)*
【4】加圧が終わり、圧力表示ピンが下がったらふたを開け、バットなどに移して冷ましたら出来上がり。※3日～4日程度保存出来ます。
■ポイント
＜SP-2DF231の場合＞*圧力調理1分に設定し、スタートする。
＜SP-D121、SP-D131の場合＞*圧力調理ボタンを押して加圧時間を1秒に設定し、スタートする。
■この製品で作りました！
電気圧力鍋 おうちシェフPRO
■対応型番
SP-2DM251
SP-2DP251
