オイルサーディンのタルティーヌ。

Name: オイルサーディンのタルティーヌ。
Cuisine: 日本
Ingredients: お好みのバゲット(フィセル) 適宜; オイルサーディン 1缶(正味70～80g); プチトマト 2～3個; アスパラガス 1本; マヨネーズ 大さじ2; おろしにんにく 1/2片分; レモン汁 小さじ1; ミックスチーズ 適宜

ささきのりこ

オイルサーディン。そのままでも美味しいものをさらに、お酒が進むお洒落風に。パンの種類や量はお好みで調整して下さい。

材料

お好みのバゲット(フィセル)

適宜
オイルサーディン

1缶(正味70～80g)
プチトマト

2～3個
アスパラガス

1本
マヨネーズ

大さじ2
おろしにんにく

1/2片分
レモン汁

小さじ1
ミックスチーズ

適宜

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

プチトマトは6～8等分、アスパラは斜め薄切り（生のままですが抵抗があれば下茹でして下さい）。ソースの材料を混ぜる。
オイルサーディンは食べやすく切っておく。バゲットを好みの形に切って軽くトーストし、ソースを塗る。
2にオイルサーディン、プチトマト、アスパラを並べ、ミックスチーズを散らしてこんがり焼く。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイントアスパラはごく薄く切れば大丈夫ですが、ご心配なら下茹でを。アスパラ以外の野菜も合います。トマトはぜひ添えて下さい。さっぱりします♪ ■このレシピの生い立ち大好きなフィセルを購入したため。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

オイルサーディンのタルティーヌ。

材料

手順

投稿者からのコメント

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