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ひよこ豆カレー

dais.kitchen

今日のおうちごはん(動画あり) ひよこ豆カレー🍛 たまには違ったカレーということでひよこ豆カレーを作りました😋

材料（3~4人分）

豚ひき肉

300g(鶏ひき肉でも良いです)
玉ねぎ

1個
ひよこ豆缶詰

1個
トマト缶

1個
にんにく

2かけ
しょうが

1かけ
カレー粉

大さじ2
塩

小さじ1
お好きなスパイス

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：30分

にんにく、しょうが、玉ねぎはみじん切りにしておく。
フライパンにオリーブオイルをしき、にんにくとしょうがを炒める。香りが出たら玉ねぎを炒める。
玉ねぎがしんなりしたらひき肉を入れる。時間ある方は飴色になるまで炒めると良いです。ひき肉に火が通ったらカレー粉を入れて混ぜ合わせる。
次にトマト缶を入れて一煮立ちさせる。ひよこ豆を入れて混ぜ合わせ、塩を入れて味を調整する。10分ほど煮込めば完成！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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