糖質制限ダイエット★簡単ハワイのバター餅

材料(小さ目天板1枚分) 低糖質麺ミックス 150g (今回はフィリップス ヌードルメーカー うどん風ミックス粉 ココナッツミルク 250㏄ ラカントS 50~80g 全卵 1個 バター 50g ベーキングパウダー(BP) 5g バニラオイル(なければバニラエッセンス) 適量 トッピング ココナッツなど 好みのものを
混ぜるだけで超簡単★ベリ旨のハワイ定番スイーツはもちろん低糖質で作れますよ(^^)ココナッツミルクで濃厚に。 作り方 [1] バターを溶かしてから、粉以外の材料を混ぜます。 [2] 粉を3回くらいに分けてさっくり混ぜます。 [3] 余熱後180度のオーブンで45~60分焼きます。冷ましてから焼いたほうがカットしやすいです。 [4] カットしてできあがり! ■コツ・ポイント 特に難しい手順はありません!パルスイートなど他の甘味料を使う場合は、1/3など量に気をつけてください。加熱するスイーツにはバニラオイルのほうが向いていますがなければエッセンスでも。カットして冷凍保存できます。食べる分だけ室温で解凍を。 ■このレシピの生い立ち ココナッツミルク・牛乳・練乳・などをブレンドして作る方法もありますが、今回はシンプルな材料で作ってみました(^^)。糖質制限食材ばかりで作れるのでとても重宝しています。今度は他のお粉で作るレシピを掲載しますね。