簡単便利♪ぐー家のミートソース レシピ・作り方
合い挽き肉
250g
玉ねぎみじん切り
1/2
カットトマト缶
1缶
★ローレル
2枚
★塩
適量
★粗挽き胡椒
適量
砂糖
大さじ1
コンソメキューブ
1つ
バター
10g〜20g
サラダ油
適量
水
100cc
手順
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鍋にサラダ油をひき、玉ねぎが透き通るくらいまで炒める。
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挽肉と★を入れて肉に火が通るまで炒める。
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トマト缶と水を入れて煮立たせたらコンソメ、砂糖を入れて混ぜ蓋をして弱火で煮込む。
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時々かき混ぜながら煮込み、水気が減ってきたら蓋を開け、中火で水分を飛ばし火を止める。最後にバターを絡めて出来上がり。
投稿者からのコメント
きっかけ
定番のミートソースです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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