サラダカレーチャーハン

スパイシーなカレーチャーハンとヨーグルトドレッシングのツナサラダを混ぜて食べる！ 作り方 [1] 玉ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切り、ピーマン、パプリカは半分はあらみじん、半分は千切りにする。 [2] プレーンヨーグルトとマヨネーズを混ぜてドレッシングを作る。 [3] レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。シーチキンは油をきる。 [4] フライパンにサラダ油と★を入れて火にかける。香りが立ってきたら玉ねぎを加えて炒める。 [5] 玉ねぎが透き通ってきたら、◎とみじん切りのピーマン、パプリカ、ひよこ豆を加えて炒める。 [6] バターとごご飯を加えて強火で炒める。鍋肌に醤油をたらしてさっと混ぜる。味を見て足りないようであれば、塩で味をととのえる。 [7] ⑥を器に盛り付け（真ん中はくぼませておく）、レタス、千切りのピーマン、パプリカ、シーチキンを彩りよく乗せ、②をかける。 ■コツ・ポイント サラダとカレーチャーハンを混ぜながら食べてください♪ ■このレシピの生い立ち 夏はパンチのきいたものが食べたい。