【 #Loversコラム #レシピあり】
今年も残すところあと1か月とちょっと。
年末に向けて忙しい時期がやってきますね。
今回もあいかすみさん（@moaiskitchen）に教えてもらうのは、お仕事でくたくたでもすぐに作れて栄養たっぷりの「絶品かに玉」😋
材料3つ、調理時間10分で作れるお助けレシピです❣
時間をかけずにおいしいごはんを食べたいときに、ぜひ作ってみてくださいね👩🍳
photo by @moaiskitchen
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◆おうちごはん記事はプロフィール欄からご覧ください！
https://ouchi-gohan.jp/3337/
卵
3個
豆腐
150g
カニカマ
50g
めんつゆ（2倍濃縮）
小さじ2
サラダ油
適量
【A】
めんつゆ
50ml
水
100ml
片栗粉
大さじ1
水
大さじ1
青ネギ
適量（お好みで）
手順
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豆腐と卵とめんつゆ（小さじ2）をボウルに入れ、泡立て器で豆腐をつぶすように混ぜる。
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フライパンでサラダ油を強火で熱し、1を入れて、外から内側に入れるように卵をかき混ぜる。
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卵が固まってきたらフライパンで丸く成型する。お皿を卵にかぶせ、フライパンをひっくり返して形を整える。
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フライパンにほぐしたカニカマとAを加えて中火で熱する。ぐつぐつしてきたら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
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卵に4の餡をたっぷりかけてお好みで青ネギを散らして完成。
投稿者からのコメント
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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