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「ダイエット中にカレー食べたいなぁ。でも脂質とカロリー高いから食べられない…」
というそこのあなた!
このカレーであれば低脂質でカレーの1/2以下のカロリー!
しかもめちゃくちゃ旨くて本格的なんです👍
『痩せカレー』
材料 (1人分)
オリーブオイル
大さじ1/2
ニンニク(微塵切り)
1/2片
トマト缶
1/2缶
鶏胸肉(食べやすい大きさに切る)
1/2枚
オートミール
30g
お水
50cc
お米
50g
○カレー粉
大さじ1/2
○コンソメ
小さじ1
○ケチャップ
大さじ1
○豆乳(お好みで)
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて弱火でじっくり加熱し、ニンニクがきつね色になればトマト缶と鶏胸肉を入れ、トマト缶の汁気が完全に飛ぶまで弱火でじっくり煮込む
-
②トマト缶を煮込んでいる間に痩せライスを作る。 ボウルに入れたオートミールにお水を入れ600wのレンジで1分加熱したら、そこにお米を入れてオートミールと馴染ませる。
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③トマト缶の汁気が飛び、鶏胸肉にも火が通れば○を全て入れてよく混ぜ合わせ、2と共にお皿に盛り付ければ完成!
投稿者からのコメント
✏️だれウマポイント✏️
✅トマト缶の汁気が飛ぶまで弱火でじっくり煮込むことでトマトの酸味を飛ばし甘みを引き出すことができるので、カロリーの素となる余分な調味料を入れずとも美味しいカレーに仕上がる
✅ オートミールに少量のお米を加えるだけでオートミール独特の食感や匂いを抑え、まるでお米を食べているかのように美味しく食べることができる。
✅ 豆乳を加えると、よりまろやかな味わいに!
(詳しい作り方の動画は下記のURLから👇)
youtu.be/KFqjletgp3g
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※みやすさのために書式を一部改変しています。