ラタトゥイユandブッラータトースト
ブッラータお初です
今日のブッラータのために
昨夜ラタトゥイユを作り
張り切ってちょっといいソーセージも入れちゃう
説明通り冷蔵庫に移し一晩解凍
食べる10分前に常温へ
ワクワクドキドキが止まらないこのフォルム
そしてやはりそのワクワクドキドキを裏切らない
うま〜いッッ‼︎
もう一度言います
うま〜いッッッ‼︎
もう一度...しつこいか
とにかくクリーミーで濃厚♡
@distefano_jp さんのブッラータ
モッツァレラの皮が薄く
中のストラッチャテッラが濃く
流れ出にくいから盛り付けやすいし食べやすい
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