柑橘(冷凍保存) レシピ・作り方

材料(複数人分) 柑橘(今回はだいだい) 3-4個
作り方 [1] 柑橘(今回はだいだい)を輪切りにカット。 [2] ラップして、ジップロックに入れ、冷凍庫へ。(2-3ヶ月を目安にお召し上がりください) [3] 使いきれなかったので、20個ほど本レシピのやり方で冷凍保存することにしました(^^; きっかけ 父親の実家で、だいだいをたくさん収穫できたため♪ おいしくなるコツ 解凍するときは、冷蔵庫に移してお使いください。 もしくは、煮詰めるシロップ等にお使いするときは凍ったままお使いください。