豚バラの人参巻き

* 人参を細めの千切りにする事と 蓄熱効果の高いベストポットなので、事前に野菜を加熱する必要なくできます 【豚バラの人参巻き🥕】 ●材料●(鍋の種類:シャロウ) ○豚バラスライス…200g ○人参…1本 ○玉ねぎ…1/2 ○バター…10g ○小麦粉…適量 ○市販のすき焼きのもと…80ml * * ○準備○ 人参は、細めの千切りにして、豚バラ肉で巻き 薄く小麦粉をはたいておく。 玉ねぎはスライスする。 * ●作り方● ①ベストポットシャロウに玉ねぎを敷いて人参を巻いた豚バラ肉をならべ、すき焼きのもととバターを入れ中火にかける。 ②ふつふつと沸騰してきたら豚バラをして5分後火を止め15分蓄熱調理をする。 ③玉ねぎを取り出し、水分がなくなるまで煮詰めて出来上がり。(焦げやすいので気をつける) * * ** ** 今回のレシピは55カフェの @tomomi._.yamada 様に作って頂きました☺️ #bestpot #bestpotlife #MOLATURA #モラトゥーラ #ベストポット #無水調理 #蓄熱調理 #三重 #四日市 #萬古焼 #土鍋 #土鍋ごはん #おうちごはん #bestpotアンバサダー #おうちごはんlover #お家カフェ #お料理好きと繋がりたい #豚バラの肉巻き #野菜の肉巻き #人参